(bak)boter vrij van koemelk en soja

De keukenplantenmargarine van Super de Boer bestaat volgens het etiket alleen uit plantaardige olieen en vetten.
De Wajangmargarine is koemelk en lactose vrij, deze koop ik altijd bij de Dekamarkt.

Hi,

Mijn dochters hebben beide een allergie voor koemelk en voor soja. Nu zijn er wel plantaardige margarines zoals Wajang, maar toch zit daar nog soja in, vaak verborgen in sojalecithine hetgeen als emulgator wordt gebruikt. mijn meiden worden hier behoorlijk ziek van. Nu vervang ik de boter meestal door (zonnebloem/olijf/rijste)olie maar soms is boter toch onontbeerlijk (bijv. bij deeg voor appeltaart: met olie wordt het te vet machtig en korrelig en valt het uit elkaar). dus is nu mijn vraag: welke margarine is werkelijk plantaardig dus zonder melk maar dus ook zonder soja?

Thx flokkie

Op soyalecithine let ik niet. Kokosolie zou je kunnen gebruiken. die heeft geen enkele toevoeging. Te koop bij reform, toko, natuurwinkel of bestellen via internet.
Palmvet kun je ook kopen bij de natuurwinkel maar is minder lang houdbaar.
Wellicht zijn er wel meer die kunnen.

"Mijn dochters hebben beide een allergie voor koemelk en voor soja."

Boter bevat geen soja.

Je kunt van Fertilia boter kopen bij de reformwinkel, zonder melk en soja.

De halvarine/minarine van de Lidl. Volledig plantaardig en vrij van soja (ook de emulgator ....).
je kunt ook via de site van het voedingscentrum een merkartikelen lijst opvragen, voor soja en koemelk. Ook een tip misschien.

olacys (onder ander bij jumbo verkrijgbaar) heeft vleoibare bakboter culinair dieet is dat die is geheel soya en melk vrij. en dus te gebruiken voor koken, braden maar ook taaren bakken

ook aldi heeft een vloeibare boter die allergeen vrij is maar dara wete ik de naam niet zo van die heb ik nu niet in huis

hier ook een meisje met koemlke, soya kippenei en cacoa allergie (en mama die meedieet ivm borstvoeding)