Op dit onderwerp reageren  [ 7 berichten ] 
Auteur Bericht
 Titel:
BerichtGeplaatst: Zo Dec 16, 2007 12:00 am 
Hoi Roelof,

Ik haal het speltbrood bij de natuurwinkel...
Weet niet of ze die bij jou in de buurt ook hebben???
Ik mag namelijk alleen speltbrood zonder gist.
Maar speltbrood met gist hebben ze voor zover ik weet ook.

Het is even wennen maar best erg lekker.
Groetjes Leonie


Naar boven
  
Met citaat reageren  
Oplossingen voor allergieën
 Titel:
BerichtGeplaatst: Zo Dec 16, 2007 12:00 am 
Hoi marie-anne,

Ik ben net vanmorgen langs de C1000 in de wijk geweest en daar hadden ze helemaal geen speltbrood of glutenvrij brood.

Maar dank je voor de tip. ik zal hem onthouden.

Groetjes,

Roelof


Naar boven
  
Met citaat reageren  
 Titel:
BerichtGeplaatst: Zo Dec 16, 2007 12:00 am 
Hallo Roelof,

Na een lange speurtocht door de weide omgeving ben ik beland bij mijn eigen supermarkt; de C1000 (notabene minder dan een kilometer van mijn huisadres).

Daar verkopen ze speltbrood! Goed te eten en prima 'te verdragen'!

Sinds zaterdag heb ik er een standaardbestelling staan. Het brood is zeer snel uitverkocht..vandaar dat ik er zo laat achterkwam dat zij het in het assortiment hebben!

Wie weet kan een C1000 bij jou in de buurt voor dit brood zorgen. Anders zou ik contact opnemen met C1000 Schelfhorst (Binnenhof, Almelo). Volgens mij bakken zij het brood niet zelf maar bestellen zij het bij een andere bakker!

Verder kun je bij dezelfde C1000 ook Santana-appels bestellen. Veel mensen met hooikoorts etc. kunnen niet tegen gewone appels (worden benauwd of krijgen blaren in de mond of uitslag op de huid). Ik ben zelf niet zo'n appelliefhebber, maar ik heb de Santana toch een keer besteld en geprobeerd...net zo smaakvol als een 'gewone' appel.

Gegroet,

Marie-Anne


Naar boven
  
Met citaat reageren  
 Titel:
BerichtGeplaatst: Ma Dec 17, 2007 12:00 am 
Hoi,

Iedereen bedankt voor de tips.
Ik heb de plaatselijke C1000 gemaild en ik kreeg als antwoord dat ze speltbrood in hun assortiment hebben. Dus de zoektocht is over.

Roelof


Naar boven
  
Met citaat reageren  
 Titel:
BerichtGeplaatst: Ma Dec 24, 2007 12:00 am 
Hoi Roelof


Ga eens een kijkje nemen in de natuurwinkel.
Daar hebben ze vast ook speltbrood.
zie ook www.natuurwinkel.nl voor een winkel bij jou in de buurt

nicole


Naar boven
  
Met citaat reageren  
 Titel:
BerichtGeplaatst: Za Dec 29, 2007 12:00 am 
Zelf bakken doe ik al jaren voor mijn twee kinderen die ook intolerant zijn voor vele E nummers, broodverbetermiddel enz.
Wanneer je ook zo beperkt mogelijk moet zijn met gist ( ivm bijv candida ) dan is dit een geweldig recept.
8 gr zout,
750 gr speltmeel
40 cc olijfolie
14 gr verse gist
ongeveer 500 cc water ( net zoveel tot het deeg als een bal los laat van de schaal).
Verdelen in gelijke stukken van zo´n 100 gr en na 5 uur rijzen, afbakken in de oven a 220 gr..
Hopelijk zijn er mensen mee geholpen.. onze kinderen in elk geval wel..


Naar boven
  
Met citaat reageren  
De berichten weergeven van:  Sorteer op  
Op dit onderwerp reageren  [ 7 berichten ] 


Wie is er online?

Gebruikers in dit forum: Er zijn geen geregistreerde gebruikers en 0 gasten


Je mag nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Je mag geen bijlagen plaatsen

Zoeken naar:
Ga naar: